|
|
|
#1
09-01-2011, 09:05 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل
 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها و يُرش الجبن المبشور على سطحها. تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . وباالهناء والعافية منقول
|
|
09-01-2011, 10:09 PM
|
#2 | ||||||||
|
مراقب عام
|
مشكورة .. شكلها كب كيك ..بس باللحم والباشميل ..
شكلها حلو ويشجع .. بس أحس في شي في العجين ناقص .. ما يبا خميرة ؟؟ |
||||||||
|
|
|
10-01-2011, 09:32 AM
|
#3 | |
|
عضو فضي
|
مرورك الاحلى ارواح مهاجره
اقتباس:
|
|
|
|
|
10-01-2011, 01:06 PM
|
#4 |
|
مشرفة قسم الأسرة
|
اممممم
شكلها لذيذه مرررره تسلمين على الوصفه |
|
|
|
11-01-2011, 03:03 PM
|
#5 | |||||||||
|
المشرف العام للموقع
|
ما شاءالله عليك لغظيفة داري
فطائر صغيره بس شكلها حلوه |
|||||||||
|
|
|
11-01-2011, 06:36 PM
|
#6 | ||||||||||
|
في رحمة الله
|
أحب شي اسمهــ أكل... واوووو( اقووووي شي)...
مع لبيبسي رووووعهــ... |
||||||||||
|
|
|
11-01-2011, 08:52 PM
|
#7 |
|
عضو فضي
|
مشكورين على المرور جميعا
ربي يعطيكم العافيه................. |
|
|
|
12-01-2011, 02:56 PM
|
#8 |
|
عضو
|
امممممممممممم... لكن مووو... لو بطني تووو ماا احسن...
|
|
|
|
13-01-2011, 04:12 PM
|
#9 |
|
عضو فضي
|
ولد الوادي .. شوي شوي لا تغص
عليك بالعافيه بس لا تنسانا شكرا على مرورك |
|
|
|
14-01-2011, 02:39 AM
|
#10 | ||||||||||
|
عضو شرف
|
شكلهاا غريب علي.....
مشكورة يا لغضيفة داري.. |
||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ~**~ عشاق يتقاسمون الليل ~**~ | روز باأاريس | المنتدى الإسلامي | 6 | 27-10-2011 12:12 PM |
| همس الليل | خالد العلوي | شعراء الموقع | 14 | 24-10-2011 10:38 PM |
| عن بارقن في الليل يهدي | عيسائي ماركة | شعراء الموقع | 3 | 15-10-2011 12:19 PM |
| فطائر محشية ومقلية | لغظيفة داري | المطبخ | 17 | 09-06-2011 02:58 AM |
الساعة الآن 10:07 AM
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع ومنتديات وادي عاهن
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.