كبسة سمك

[صاحب السمو]

السلام عليكم..........ووهذا غدااا

وتفضلوااا وبالعاافية عليكم!!

المكونات:

كوبين رز

1 كيلوسمك
شرائح بصل
طماطم مقطعة
فلفل اخضر
ملعقة : كركم + دارسين + لومين اسود + فلفل اسود
ملح + بهار مشكلة

طريقة التحضير:

- يغسل السمك جيداً ثم يدعك بالملح والثوم ويترك لمدة نصف ساعة ، ثم يغسل مرة أخرى ويجفف جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل والبهار المشكلة

- يحمـر السمك في الزيت من الوجهين
- يحمر البصل والفلفل الأخضر في بقية الزيت ثم يضاف إلية الطماطم ويترك على نار هادئة
- يضاف السمك عليه ويضاف الملح والبهارات ويترك على نار هادئـة

- يسكب الرز فوق السمك ويضاف إليه الماء المغلي ويترك على النار يغلي حتى يبقى ماء قليل ثم تخفف النار .. ويبقى على نار هادئة لمدة 35دقيقة تقريباً .. يقلب القدر في الطبق ويقدم

[الغلا]

يم يم يم يم

أحلى كبسه

كان سويت لنا الغداء وطرشته للجماعه المتواجدين

يسلموووووووو

[شيبتكم]

ولــدي صاحب السمو ظهرت ما سهل تعرف تسوا مكبوس سمك
هع هع هع
زين حد يشلك ح الرحلات إنتة الطباخ

[بنت الغظيفة]

شكلهااا حلوووهـ..
مشكوور أخوووي..

[أرواح مهاجرة]

شكــــــــــــــــــــــري لك ..

وتأتي على قدر الكرام المكارم صاحب السمو ..

[نهــال]

ثـــانكس أخوي صاحب السمو بس كوبين ارز ما بتكفي لكل المتواجدين

[صاحب السمو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغلا

يم يم يم يم

أحلى كبسه

كان سويت لنا الغداء وطرشته للجماعه المتواجدين

يسلموووووووو

الله يسلمج....
مرورك الاحلى خيتوو..

[صاحب السمو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيبتكم

ولــدي صاحب السمو ظهرت ما سهل تعرف تسوا مكبوس سمك
هع هع هع
زين حد يشلك ح الرحلات إنتة الطباخ

عيل شووو!!!!! هع هع

تمااام انا جاهز....يوم بتسيروا دقوا لي رنه!!! هع هع
تسلم ع المرور الحلووو..

[صاحب السمو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الغظيفة

شكلهااا حلوووهـ..
مشكوور أخوووي..

حلووة.؟؟!! بنت الغظيفة تراااه سمك!!

العفووو اختي..!!

[صاحب السمو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرواح مهاجرة

شكــــــــــــــــــــــري لك ..

وتأتي على قدر الكرام المكارم صاحب السمو ..

العفوو أرواح ع المرور العطر..
تاامرين امر كانج تبين مكبووس!!