[صاحب السمو]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
معمول سهل وسريع
×××××××××××××××××××

المقادير :
2فنجان سكر مطحون
1اصبع زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة نشاء
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة فانيلا
2 كوب من الدقيق تقريبا
تمر منزوع النوى
×××××××××××××××××××
الطريقة ::
يخلط السكر مع الزبدة حتى يتجانس ثم نضيف البيضة والفانيلا وانشاء ويخلط جيدا ثم نضيف الدقيق والبكنج بودر ويكون إضافة الدقيق بالتدريج حتى تكون لدينا عجينة متماسكة ثم نبدأ العمل
نكور العجينة ونفردها ونضع فيها تمر ثم تكور وتوضع في الآلة من ويضغط عليها بليد
ومن ثم نزعها بضرب بالارض ورصها بصينيه
وبالعافية على قلوبكم

×××××××××××××××××××

×××××××××××××××××××

وووعوووووووووووووااافي