[صاحب السمو]

السلام عليكــــم ورحمه الله وبركـــــاته..
جبت لكم وصفه سهله وسريعه ..خاصــــه للعزابية..عشا خفيف
اتمنى انها تعجبكـــــــم..
7
7
7
7

المقادير:


* بهار
* ملح
* خيار
* خس
* شطة
* بيض
* جبنة بيضاء
* صدور دجاج
*فتافيت الخبز


طريقة التحضير:


* نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن.


* نقطع الدجاج الى مكعبات

* نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه

* في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية

* نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم...

* نضع الخس في طبق التقديم...

* نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبروشة والى جانبه قطع الخيار الأخضر

* الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة...

وهذا شكل الطبق فالأخيــــــــــــــــــر

7
7


وهني وعافيـــــــه..
والسمووووووحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــة