[الغلا]

المكونات و المقادير :


3حبات بيض + رشة فانيلا
1 كوب شاي صغير زيت
1 علبة قشطة
وبنفس العلبه (علبة القشطه) نضع :
( 1 و 1/2 العلبة سميد + 2/1 العلبة نارجيل(جوز الهند) + 1 علبة سكر )
1ملعقة صغيره نسكافية
1ملعقة صغيره كاكاو بودره
1ملعقة صغيره باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2جالكسي سادة






اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180
وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض
(الزيت +البيض +الفانيليا +القشطه )
ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافيه
ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا






ثم نضع عليها المقادير الجافة
(السميد + النارجيل + السكر )
ونخلط جيدا حتى تتجانس



ثم تضع في الصينيه
وتدخل الفرن حتى تنضج





وهنا بعد مااستوت



والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن
نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها
وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك

وهنا برشنا حبة واحده من الجالكسي
ويوضع فوقها


ثم تترك لتبرد
ونقطعها
وبرشنا مرة ثانيه حبة جالكسي واحده أخرى
وحطيناه عليها





م / ن
..............