منتديات وادي عاهن

منتديات وادي عاهن (http://w-ahin.com/vb/index.php)
-   المطبخ (http://w-ahin.com/vb/forumdisplay.php?f=18)
-   -   جيب التاجر (http://w-ahin.com/vb/showthread.php?t=2998)

سفانة 03-10-2011 11:50 AM

جيب التاجر
 
http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...20ded79733.gif


http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...6f58e1a023.gif

المقادير : 2كيس خبز توست -2صدور دجاج مسلوقة نصف سلق - 2 حبة بصل مقطع شرائح _فلفل رومي حبة صغيرة مقطعة شرائح -ملح وفلفل - ملعقة كبيرة صلصة صويا - 2 ملعقة مايونيز - بيض - بقسماط - خس مفرم للتزين

http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...6f58e1a023.gif

الطريقة : اولا تزال اطراف التوست البنية ، ثم تحلج كل شريحتين مع بعض وتقطع دوائر بالقطاعة أو بكوب ونكمل باقي شرائح الخبز بنفس الطريقة

ثانيا : تغمس دوائر التوست في البيض المتبل بالملح والفلفل ثم توضع في البقسماط وتقلى في الزيت حتى تنتفخ وتتحمر ، ثم توضع على ورق ماص للزيت

وتترك جانبا
http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...6f58e1a023.gif

- نحضر الحشوة وذلك بتحمير البصل ثم يضاف اليه الفلفل المفروم ، ويقلب جيدا حتى يذبل ثم يضاف الدجاج بعد ان يزال منه العظم وينسل يقلب الجميع ويضاف اليه الملح والفلفل ورشة من بهارات الدجاج وقبل ال نطفئ النار يضاف اليه صلصة الصويا والمايونيز ويقلب الجميع ، ثم نحضر دوائر الخبز وتقطع الى نصفين يحشى كل نصف بالخس أولا ثم بحشوة الدجاج ونكمل الباقي حتى النهاية ، ويقدم بهذه الصورة. اتمنى ان ينال اعجابكم .:)

http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...08d8519e6d.jpg

http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...dc43963e07.gif


وصحتين وعافية على قلوبكم

s.o.s 03-10-2011 12:51 PM



ماشاءالله عليج...

وصفة شهية والله يعطيك العافية...


http://files.mothhelah.com/img/y0S48562.gif

سفانة 03-10-2011 02:43 PM

شكرا لك s.o.s اسعدني ردك الطيب

http://www.w-ahin.net/up/uploads/ima...bc3474da2a.gif

الريـــم 03-10-2011 04:46 PM

انا اكره الدجااااج:(:(

بس شله واااجد مشهي... يسلموو سفاااانه يعطيج الف عاافيه خيتووو

أبو الريم 03-10-2011 06:06 PM

تسلم الأيادي على الأكله الذيذه

أكله حلوه مجربينها

شكرا سفانه

ظبي عاهن 04-10-2011 10:42 AM

جيب التاجر وكذا حلاته

عيل شو لو جيب الملك شو بيطلع

ياسلام ع الأكلة الحلوة وخاطري اجربها

عاهن الخير 04-10-2011 11:19 AM

أنا أسمعبها بس لحد الحين مو مجربنها.

بس نشاء الله بجربها.

من الصوره شكلها لذيذ.

يسلموا سفانهـ.

الغلا 05-10-2011 10:02 PM

تسلمين سفانه
على الاكله الطيبه
جربناها
وطعمها لذذذيييذذذ

يعطيك العافيه

سفانة 07-10-2011 11:02 AM

اشكركم جميعا على المرور اسعدني تواجدكم في صفحتي نورتوا

وادي حبي 11-10-2011 08:49 PM

يمي حلو لذيذ سلمت يداكي يسلمووووووووووووووو ع الطبخه


الساعة الآن 08:51 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع ومنتديات وادي عاهن