| وادي حبي |
30-05-2011 10:52 PM |
البطاطا المقليه الهشه
بسم الله الرجمن الرحيم
حبيت احطلكم سر بطاطا مثل الي نشتريها من المطاعم والي نشتريها مثلجه
بعد تقطيع البطاطا اعواد او مثل ما تحبوا انقعوا البطاطا لمده ساعه او ساعتان بماء دافئ عشان السكر الموجود من البطاطا يطلع
بعدين نحليه ف ماء بارد لمده نص ساعه
ونقليها لمده دقيقه واحده في زيت غزير وحامي ونطلعها نص نضج ونحطها بالفريزر ونثلجها وبعدين لما نحتاج منها نقليها عادي ونحط عليها ملح والكتشب وبالعافيه عليكم اتمني تجربوا هالطريقه بدل الجاهز لانه ف مواد حافظه وهذا من صنع يدك
اتمني تعجبكم هذه الطريقه وتجربوها انا شخصيا جربتها وبالفعل طلع هش بس ما ثلجتها ع طول قليتها وما تشرب زيت وايد
|
