منتديات وادي عاهن

منتديات وادي عاهن (http://w-ahin.com/vb/index.php)
-   المطبخ (http://w-ahin.com/vb/forumdisplay.php?f=18)
-   -   طريقة عمل السحناه (http://w-ahin.com/vb/showthread.php?t=1173)

SINGLE-ANGLE 23-04-2011 11:50 PM

طريقة عمل السحناه
 
المقاديير

خبز رقاق ( خبز يابس)


قاشع(سمك صغير مجفف )

ليمون العدد حسب الرغبة

ماء دافي


سمن عماني


بصل أبيض بارد


الطريقة:

فتفت الخبز في الماء الدافي حسب الكمية أهم شيء ما تكون الخلطة رجيجة

يضاف إليه القاشع والليمون

ثم يقدم على طبق التقديم بعد أن يصب عليه بعض السمن العماني حسب الرغبة (تحليه)

يقشر البصل ويربع على شكل ملاعق


تأكل السحناه بالبصل وارجو عدم إستخدام الملاعق في التعديل أو الأكل(حفاضا على الموروث)



وبالهناء والشفاء

ولد الخبات 24-04-2011 04:01 PM

وا حلاة السحناه ومعها البصل .....
تسلمي أختي على الطرح @@@@

الغلا 24-04-2011 06:36 PM

تسلمين على الاكله العمانيه المتوارثه

هذه أحسن وجبه خاصه عند الشواب...

.............

بنت الغظيفة 24-04-2011 06:42 PM

مشكورهـ خيتوو..

سحنااهـ عاااااد..؟!!!!!!!...

أرواح مهاجرة 25-04-2011 06:54 PM

شكرا لك .. وصدق الغلا يا طربة الشياب على السحناه

وتو تطورت السحناه شويه ..

يسووها بسمك مشواي أحسن عن القاشع وما فيه مروره ..

وبعد يضافلها بقدونس ..

وعاد ما شا أغوى عنها ..

الزعيم 25-04-2011 09:20 PM

تسلمي سنجل أنجل ع السحنااااااااااااااااااااااااااااااة..........والل ه ذكرتينا فيها.........من يوم ما داومنا الجامعة أفتقدنااااااااااااااها.....عاد زين ترسلينا منها بالقاااااشع بنخيس ع أصول!!!!!! عبود أخر مرة كان يريد سحنااااه!!!!! وينك عبووووووود السحناه جاهزة!!!!!!!!

صاحب السمو 27-04-2011 04:07 PM

حموووده عن الفضايح....

تسلمين يا سنجل انجل ع الأكله الحلووووه..

SINGLE-ANGLE 01-05-2011 03:48 PM

مشكووووووووووووووووووووورين على مروركم الطيب
عبود وحمود ان سمعت انه في مطعم مركز خدمات االطلاب يسوووووووووووووا سحناة على أصووووووووول ههههههه
بس ما مشكلة اذا تريدوا سحناه انا بخبر ليندا تسويلكم هع هع

الاشخري 09-06-2011 02:17 AM

على من البصل

بـــقايـــا مسـ˚ஐ˚ــافــر 09-06-2011 05:36 AM

تسلمي أختي


الساعة الآن 12:00 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع ومنتديات وادي عاهن